硫超标枸杞加工现场:被熏到泪流不止,食品安全警钟长鸣

admin 阅读:46 2024-09-02 09:27:46 评论:0

硫超标枸杞加工现场:被熏到泪流不止

枸杞,作为一种广受欢迎的“药食同源”食材,在食品、饮料及保健品行业扮演着重要角色。然而,其光鲜亮丽的外表背后,隐藏着食品安全问题,对公众健康构成潜在威胁。

硫超标枸杞加工现场:被熏到泪流不止

在青海海西蒙古族藏族自治州格尔木市,当地枸杞以颗粒饱满、颜色鲜红著称,备受市场青睐。但据知情人士透露,部分厂家和商户为提升劣质枸杞的外观,违规使用焦亚硫酸钠进行增色处理,这一行为违反了地区相关条例,该条例明确禁止在枸杞生产和加工中使用此类化学物质。

硫超标枸杞加工现场:被熏到泪流不止,食品安全警钟长鸣

《财经调查》的调查发现,市场中存在利用焦亚硫酸钠改善品相的不当做法。商户们尽管了解禁令,却为了提高售价,私下里仍继续添加。特别是在枸杞成熟季节,为了使三茬枸杞保持诱人色泽,加大剂量使用焦亚硫酸钠成为常态。商户坦诚,此举旨在提高劣质产品的销售利润。

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此外,甘肃省靖远县的枸杞产业也面临类似问题,这里的枸杞种植面积广阔。调查揭示,一些商户在阴雨天或低温条件下,为保证枸杞色泽,不惜使用工业硫磺进行熏制,尽管明知此举有害健康。工业硫磺含有的有毒成分严重威胁人体肾脏、神经系统及肝脏功能。实地探访中,记者亲历了熏硫现场的恶劣环境,刺激性气体令人呼吸困难、流泪不止。

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