网红酸奶回应产品"辣嗓子" 初步定论为过度发酵所致

网红酸奶回应产品"辣嗓子"

近期，网红酸奶品牌简爱遇到了消费者的集中反馈，称其多款酸奶出现“辣嗓子”的现象。8月21日，简爱所属的朴诚乳业集团迅速响应，发表声明宣布将对涉及问题的产品实施召回措施。

朴诚乳业在接到消费者反馈后，立即联合生产厂家及供应链合作伙伴进行全面检查。尽管所有产品均通过了国家标准的严格检测，未发现明显异常，但公司通过细致分析推测，消费者体验到的异味可能是由于产品存储过程中脱冷过度，引发的过发酵现象，进而导致酸奶口感偏酸。

对此，朴诚乳业迅速行动，锁定“0%蔗糖杯装135g”系列中的六个具体批次（A20240805DG03、A20240809DG29、A20240810DG25、A20240805DH33、A20240806DH16、A20240809DH13），并完成了这些批次产品的召回和下架工作。公司公开承诺，若消费者购买到的酸奶口感不符合预期，可通过官方客服申请退货。同时，朴诚乳业已组织团队主动联络消费者，收集问题产品，并将其送往独立的第三方检测机构做进一步的全面检验。

在此之前，多家媒体相继报道了这一事件，指出有多位消费者在社交媒体上分享了简爱酸奶不同批次存在类似“消毒水味”、饮用后喉咙至胃部不适的体验。

另外，有媒体报道透露，部分零售电商在得知该情况后，立即采取行动，不仅与品牌方紧急沟通，还自主展开商品自查，对确认存在问题的批次库存进行了召回和下架处理，目前这些商品均已妥善处理完毕。网红酸奶回应产品"辣嗓子" ！

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